Красная икра — это красное золото России, как называют икру лососевых рыб некоторые иностранцы. Хорошо, что сейчас за ней не нужно выстаивать длинные очереди и ее всегда можно купить в магазинах. Выбирайте красную икру правильно. Она должна быть однородной по цвету, неповрежденной, без пленок, с приятным запахом.
